In einer interdisziplinären öffentlichen Ringvorlesung unter dem Titel „Nachhaltige Ernährungssysteme in Deutschland – Fokus Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung“ im Wintersemester 2024/25 bekommen Studierende einmalig einen...
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Ankündigung zum 16. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards
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12. September 2024 im Wissenschaftszentrum Bonn oder im Livestream
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Alle wichtigen Informationen zur neuen Bio-Zertifizierung verständlich aufbereitet
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Das Bundeskabinett hat den Transformationsbericht „Nachhaltige Agrar- und Ernährungssysteme“ verabschiedet. Der Bericht zeigt Wege auf, wie Land-, Ernährungs- und Forstwirtschaft in Zeiten der Klimakrise für eine ausreichende und...
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WWF Deutschland hat eine repräsentative Umfrage zur Zufriedenheit der Deutschen mit der Kita- und Schulverpflegung durchgeführt.
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Regelmäßig stellen sich städtische Kindertagesstätten der externen Auditierung durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nach dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas". In einer Feierstunde erfolgte...
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