Sie suchen nach Hilfestellungen zur Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards und Weiterbildungsmöglichkeiten für die Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung? Um unser Angebot zukünftig noch besser an Ihren Bedarfen ausrichten zu können, sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns Ihre Meinung mitteilen.
Die Befragung richtet sich an Mitarbeitende der Gemeinschaftsgastronomie und-verpflegung.
Hier können Sie an der anonymisierten Befragung teilnehmen: https://questionpro.com (es ist keine Registrierung nötig).
Der Kurz-Film unter dem Dach von „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" zeigt warum es sich lohnt, die DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Der Film verdeutlicht anschaulich welchen Mehrwert die DGE-Qualitätsstandards schaffen und wie deren Umsetzung eine Win-Win-Situation für alle Akteur*innen darstellt. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier den Film an!
Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas" ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten, ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kindern die Auswahl aus einem gesundheitsfördernden Verpflegungsangebot zu ermöglichen. Der DGE-Qualitätsstandard steht hier zum Download zur Verfügung und ist über den DGE-Medienshop bestellbar.
Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „FITKID". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Schulen, Betrieben, Krankenhäusern, Rehabilitationskliniken, Senioreneinrichtungen sowie „Essen auf Rädern" bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Seminaren, Medien, Rezepten und Speiseplänen.
Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.
Der aktualisierte DGE-Qualitätsstandard ist zum Download verfügbar!
Das aktualisierte Online-Tool zur Bewertung eines Speiseplans.
15 neue Rezepte für das Frühstück und die Zwischenverpflegung stehen hier bereit.
Hier finden Sie den Erklärfilm zu den DGE-Qualitätsstandards.
Haben Sie Fragen? Z. B. zu dem aktualisierten DGE-Qualitätsstandard? Dann schauen Sie hier.
Hier finden sich Poster mit den Empfehlungen zu Lebensmittelqualitäten und -häufigkeiten.
Hier findet sich die Checkliste für die Verpflegung in Kitas als aktive PDF-Datei.
Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: https://www.in-form.de/
