Bundesweiter Austausch mit Kolleg*innen der Gemeinschaftsverpflegung zum Kochen nach DGE-Qualitätsstandard. Nutzen Sie die Chance für Fragen und Ideen, seien Sie dabei! Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie auf unserer Internetseite.
Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas" ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten, ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kindern die Auswahl aus einem gesundheitsfördernden Verpflegungsangebot zu ermöglichen. Der DGE-Qualitätsstandard steht hier zum Download zur Verfügung.
Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „FITKID". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Schulen, Betrieben/Behörden/Hochschulen, Krankenhäusern, Rehabilitationskliniken, Senioreneinrichtungen sowie „Essen auf Rädern" bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Medien, Rezepten und Speiseplänen.
Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.
Der aktualisierte DGE-Qualitätsstandard ist zum Download verfügbar!
Das aktualisierte Online-Tool zur Bewertung eines Speiseplans.
15 neue Rezepte für das Frühstück und die Zwischenverpflegung stehen hier bereit.
Hier finden Sie den Erklärfilm zu den DGE-Qualitätsstandards.
Haben Sie Fragen? Z. B. zu dem aktualisierten DGE-Qualitätsstandard? Dann schauen Sie hier.
Hier finden sich Poster mit den Empfehlungen zu Lebensmittelqualitäten und -häufigkeiten.
Hier findet sich die Checkliste für die Verpflegung in Kitas als aktive PDF-Datei.
Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: https://www.in-form.de/
