Ernährungsfachtagung am 6. November in Jena
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Obst und Gemüse rund ums Jahr, frische Backwaren von morgens bis abends – wir haben uns daran gewöhnt, dass wir alle Lebensmittel ständig kaufen können. Doch so selbstverständlich, wie uns dies scheint, ist es gar nicht. Das...
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Ärzte, Apotheken und Erzieher sind aufgerufen, durch kostenlose Plakate auf die BfR-App „Vergiftungsunfälle bei Kindern“ des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) aufmerksam zu machen. „Die App hilft, in Notsituationen die...
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Der Frühling lässt nicht nur Blumen und Bäume wachsen, sondern bringt uns saison-typisches Obst und Gemüse in die Küche. Erdbeeren, Rhabarber, Spargel, Rucola, Radieschen und Kohlrabi sind wohl die bekanntesten Frühsommerboten...
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Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) rät vor allem Kindern, Schwangeren, älteren und kranken Menschen vom Rohmilchverzehr ab. In der Rohmilch enthaltene Krankheitserreger können nur durch ausreichendes Erhitzen abgetötet...
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Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps zu Kindertellern in Restaurantketten
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13 Kindertagesstätten der Kinder- und Jugendhilfe gGmbH (KiJu) des DRK Hamburg erhalten das Zertifikat „FIT KID“ von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). Damit erfüllen alle Hamburger DRK-Kitas die Kriterien des...
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