• Film zu den DGE-Qualitätsstandards

    Der Kurz-Film unter dem Dach von „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" zeigt warum es sich lohnt, die DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung einzusetzen. Der Film verdeutlicht anschaulich welchen Mehrwert die DGE-Qualitätsstandards schaffen und wie deren Umsetzung eine Win-Win-Situation für alle Akteur*innen darstellt. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich hier den Film an!

  • DGE-QUALITÄTSSTANDARD

    Ziel des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas" ist es, die Verantwortlichen für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten, ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung zu unterstützen und damit den Kindern die Auswahl aus einem gesundheitsfördernden Verpflegungsangebot zu ermöglichen. Der DGE-Qualitätsstandard steht hier zum Download zur Verfügung.

  • IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung

    Zu IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung zählt nicht nur „FITKID". Auch bei der Umsetzung der Verpflegung in den Schulen, Betrieben/Behörden/Hochschulen, Krankenhäusern, Rehabilitationskliniken, Senioreneinrichtungen sowie „Essen auf Rädern" bieten wir Ihnen fachkundige Unterstützung an. Zu jeder Lebenswelt gibt es den passenden DGE-Qualitätsstandard, dazu ein Angebot an Medien, Rezepten und Speiseplänen.
    Mit einem Klick auf eines der Logos am Seitenende gelangen Sie zu der jeweiligen Lebenswelt.

Aktuelle Meldungen

63. Wissenschaftlicher DGE-Kongress: „Ernährung und Mikrobiom – Ein Schlüssel für die Gesundheit“

Der diesjährige Kongress, der vom 4.-6. März 2026 in Kassel stattfindet, beschäftigt sich mit dem aktuellen Forschungsstand zum Zusammenspiel von Ernährung und Mikrobiom.
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Neues Projekt: Klimagesunde Ernährung in Kitas und Schulen

Das neue Projekt „Nachhaltig satt" des Paritätischen Gesamtverband hat seinen Auftakt gefeiert! Am 27. Januar 2026 kamen rund 150 Akteur*innen aus Kitas, Schulen, anderen sozialen Einrichtungen und Verbänden zusammen, um...
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Neu: DGE-Stammtisch Gemeinschaftsverpflegung – Austausch unter Küchenfachkräften

Ab dem 17. März laden wir Küchenfachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung (GV) zu digitalen Stammtischen „Zwischen Herd und Ausgabe“ ein. Einmal je Quartal werfen wir einen Blick darauf, wo in der Praxis der Schuh gerade drückt.
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FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas!

DGE-Qualitätsstandard

Der aktualisierte DGE-Qualitätsstandard ist zum Download verfügbar!

Online-Speiseplancheck

Das aktualisierte Online-Tool zur Bewertung eines Speiseplans.

Rezepte

15 neue Rezepte für das Frühstück und die Zwischenverpflegung stehen hier bereit.

Film DGE-Qualitätsstandards

Hier finden Sie den Erklärfilm zu den DGE-Qualitätsstandards.

Häufige Fragen

Haben Sie Fragen? Z. B. zu dem aktualisierten DGE-Qualitätsstandard? Dann schauen Sie hier.

Poster

Hier finden sich Poster mit den Empfehlungen zu Lebensmittelqualitäten und -häufigkeiten.

Checkliste

Hier findet sich die Checkliste für die Verpflegung in Kitas als aktive PDF-Datei.

ÜBER IN FORM

Für den im Jahr 2008 vom Bundeskabinett beschlossenen Nationalen Aktionsplan IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung – sind zwei Bundesressorts federführend zuständig: das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Bereich Bewegung. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: https://www.in-form.de/