Essen und Trinken im Kleinkindalter

Ist Ihr Kind bereits ein Jahr alt und haben Sie Fragen zum Beginn einer kindgerechten Familienkost? Ist es ein Essmuffel oder ein Genießer ausgewählter Speisen? Liebt es Fast Food oder die trendigen Smoothies? Ist es allergiegefährdet, zu dick oder zu dünn? Oder ist Ihr Kind bereits im Vorschulalter und Sie sorgen sich um seine Verpflegung außer Haus?

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Was Kinder im Alter zwischen 1 und 6 Jahren brauchen und wie Sie ihnen dies schmackhaft machen können, ist Mittelpunkt dieses Ernährungsleitfadens. Zu den einzelnen Lebensmittelgruppen beantwortet die Ernährungswissenschaftlerin zahlreiche Elternfragen, die am Hotline-Telefon des "Informationskreises Kind und Ernährung" (Österreich) immer wieder gestellt werden.
Klar, dass Kinder ihren eigenen Kopf haben. Vorlieben und Abneigungen bestimmen den Essalltag. Doch das richtige Angebot von Anfang an oder ein sanfter Umstieg auf eine vollwertige Ernährung sowie das Vorbild der Eltern wirken sich positiv aus. In praktischen Portionsgrößen (Kinderhandvoll) und in genauen Maßbezeichnungen angegeben, wird es ein Kinderspiel, die richtige Relation am Teller zu finden.

Ingeborg Hanreich
Essen und Trinken im Kleinkindalter
Verlag I. Hanreich
ISBN 978-3-90151-809-6
4. veränderte Auflage
November 2008
Preis 19,40 €

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