Pressemitteilung
10 ASB-Kindertagesstätten mit FIT KID-Zertifikat ausgezeichnet
Note 1: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bescheinigt ASB-Kitas eine hervorragende Qualität beim Verpflegungsangebot.
Susanne Krenzer, Ernährungsberaterin, Claus-Peter Kromer, DGE-Auditor, und Dr. Dörte Folkers, DGE-Vorstandsvorsitzende Sektion Hessen, (3., 4.u.5 v.r.) im Kreise der ausgezeichneten ASB-Kita-Leiter/innen (Quelle: ASB)
Der Verpflegung in Kitas kommt eine zentrale Bedeutung für das spätere Ernährungsverhalten zu. Denn hier wird bereits der Grundstein für eine ausgewogene und vollwertige Ernährung gelegt, um so die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zielgerichtet und optimal zu unterstützen.
Am 18. Januar 2014 hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) nun 10 ASB-Kitas in der Region Wiesbaden-Rheingau-Taunus mit der FIT KID-Zertifizierung ausgezeichnet. Ausgezeichnet waren dabei auch die außergewöhnlich guten Ergebnisse, die die ASB-Kitas in den intensiven Audits erzielten. “Gerade im Kleinkindalter ist eine gesunde Verpflegung wichtig und für das weitere Leben prägend. Insbesondere freue ich mich, dass neun Kitas 100 Prozent der zu vergebenden Punktzahlen erreichten und eine Kita 97 Prozent. Ein sehr seltenes Ergebnis, das das vorbildliche Verpflegungskonzept in Ihren Kitas unterstreicht. Damit leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung bzw. Verbesserung des Ernährungsverhaltens von Kindern“, betonte Dr. Dörte Folkers, Vorstandsvorsitzende Sektion Hessen der DGE, bei der feierlichen Übergabe der FIT KID-Logos an die Leiterinnen und Leiter der ASB-Kitas. Claus-Peter Kromer, der die Durchführung der Audits auf Seiten der DGE verantwortete, ergänzte: „Besonders beeindruckt hat mich, dass die ASB-Kitas einen auf 16 statt üblicherweise 4 Wochen angelegten Speiseplan verwenden. Das bedeutet für die Kinder eine noch höhere Abwechslung und Vielseitigkeit beim Essen und somit letztlich natürlich auch ein zusätzliches Plus bei der Qualität. Da kommt kulinarisch bestimmt keine Langeweile auf.“
Verliehen wird das FIT KID-Logo an Kitas, die die Anforderungen des „DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“ nachweislich erfüllen. Diese Auszeichnung sichert, dass die Kriterien aus den Qualitätsbereichen Lebensmittel (Mittagsverpflegung), Speisenplanung und -herstellung sowie Lebenswelt (Essatmosphäre, Ernährungsbildung, Esszeiten) umgesetzt sind.
„Seit vielen Jahren verfolgen wir das Konzept einer ernährungsphysiologisch ausgewogenen, gesunden und qualitativ hochwertigen Ernährung in unseren ASB-Kitas. Die Verleihung der FIT KID-Zertifizierung trägt in hohem Maße zur Qualitätssicherung bei und gibt den Eltern das gute Gefühl und die Sicherheit, dass ihre Kinder bei uns bedarfsgerecht und gesundheitsfördernd verpflegt werden“, zeigte sich Kai Verwayen, Bereichsleiter Pädagogische Dienste beim ASB, zufrieden.
Quelle: ASB