DRK-Kitas Hamburg-Harburg erhalten das FITKID-Zertifikat

Gesunde Nachrichten beim Harburger Roten Kreuz: Alle 15 Kindertagesstätten des Kreisverbandes wurden nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder mit dem Zertifikat „FIT KID“ ausgezeichnet.“

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Das Zertifikat bescheinigt den Einrichtungen u. a. einen abwechslungsreichen und kindgerecht gestalteten Speiseplan, fettarme Mahlzeiten sowie ansprechende Räumlichkeiten, in denen die Kinder das Essen einnehmen. Die Kitas Dr. Ernst Hinze-Haus in Neuwiedenthal und Janusz Korczak-Haus in Langenbek erhielten sogar 100 Prozent der zu vergebenen Punkte.   „Ich habe in allen DRK-Kitas hoch motivierte Mitarbeiter erlebt, die voll und ganz hinter dem Ernährungskonzept stehen. Aber auch die Speisepläne und die Kinderrestaurants, die es in einigen Kitas gibt, waren klasse. Ich bin wirklich beeindruckt“, so Auditor Marco Oehr, der von Hause aus Diätkoch und Küchenmeister ist.   Auch Alke Küsel, Diplom-Ökotrophologin und Teamleiterin Hauswirtschaft des DRK-Harburg, zeigte sich begeistert: „Die Zusammenarbeit im Vorfeld und die anschließende Umsetzung mit den Kollegen klappte wirklich prima – ich kann allen nur von Herzen danken. “   Anliegen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist es, allen Kindern ein ausgewogenes und vollwertiges Essen schmackhaft zu machen. Ernährungsexperten aus Wissenschaft und Praxis unterstützen die Kitas bei der Gestaltung eines vollwertigen und attraktiven Speisenangebots. Quelle: Deutsches Rotes Kreuz, Kreisverband Hamburg-Harburg e.V.

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