Lecker und zukunftsfähig – Tag der Kitaverpflegung am 9. Mai 2025

Mittlerweile zum achten Mal initiiert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den „Tag der Kitaverpflegung“. Rund um den Termin am 09.05.2025 wird es zahlreiche bundesweite Veranstaltungen unter dem Motto „Lecker und zukunftsfähig: Kitaverpflegung mit Weitblick“ geben.

Es gibt ein bundesweites Programm mit vielfältigen Online-Angeboten, das gemeinsam von den Vernetzungsstellen und dem Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung durchgeführt wird. Eine Übersicht aller Veranstaltungen finden Sie im Stundenplan auf der Seite des Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung . Erfahren Sie, was Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis berichten und gestalten Sie die Zukunft der Verpflegung und Ernährungsbildung aktiv mit!

Den Auftakt bildet die Online-Veranstaltung am 5. Mai 2025. Dort erwarten Sie ein Impuls aus der Wissenschaft und eine Podiumsdiskussion zu: Welche Rahmenbedingungen sind für die Umsetzung einer hochwertigen Verpflegung wichtig? Was sind mögliche ganzheitliche Lösungsansätze? Wie kann ein gutes Zusammenspiel aller Akteure gelingen? Das Programm richtet sich an Interessierte, die an Themen rund um die Verpflegung in der Kindertagesbetreuung arbeiten. Eingeladen sind daher alle Personen, die mit dem Thema betraut sind – von pädagogischen Fach- und Leitungspersonal, über Multiplikator*innen, Speisenanbietende, Kita-Träger*innen bis zur Ebene politischer Entscheidungsträger*innen.

Thementage

Ab Dienstag, den 6. Mai 2025 können Sie an den folgenden Tagen tiefer in vielfältige Praxisforen eintauchen. Ob spielerische Ernährungsbildung, praktische Tools zur Qualitätsentwicklung oder Ideen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung hier ist für Jeden etwas dabei.

Diese einzelnen Online-Angebote richten sich an:

•    Pädagogisches Personal, Kindertagespflegepersonen
•    Speisenanbietende und Verpflegungsverantwortliche von Kitas (Hauswirtschaftskräfte, Küchenkräfte)
•    Einrichtungsleitungen
•    Träger*innen und Fachberatungen der Kindertagesbetreuung
•    Eltern, Großeltern und andere Interessierte

Inhaltlich stehen die Förderung der Ernährungskompetenz der Kinder und die vielfältige und nachhaltige Gestaltung des Verpflegungsangebotes im Mittelpunkt.

DGE-Qualitätsstandards

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) entwickelte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) den „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“ und liefert Verpflegungsverantwortlichen eine wissenschaftliche fundierte Grundlage bei der Umsetzung eines gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegungsangebotes. Der DGE-Qualitätsstandard dient als Orientierungshilfe, um ein bedarfs- und bedürfnisgerechtes Speisenangebot in Kindertagesstätten umzusetzen.
Warum es sich lohnt, die DGE-Qualitätsstandards einzusetzen, erfahren Sie im Fact Sheet kurz zusammengefasst.
Bei Fragen zur Kitaverpflegung oder zu dem DGE-Qualitätsstandard melden Sie sich gerne bei:

Sonja Fahmy, E-Mail: fahmy(at)dge.de