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Rund um die Allergene

Etwa 6-7 % der Kinder und 1-2,4 % der Erwachsenen leiden an einer Opens internal link in current windowLebensmittelallergie. Weitaus mehr leiden unter Opens internal link in current windownicht-allergischen Reaktionen, die von Lebensmitteln ausgelöst werden und in ihren Symptomen einer Allergie sehr ähneln.

Was sich alles hinter dem OberbegriffOpens internal link in current window Lebensmittelunverträglichkeiten verbirgt, können Sie in dieser Rubrik nachlesen. Sie erfahren welche Opens internal link in current window14 Hauptallergene es gibt, wo diese enthalten sein können und erhalten Informationen über die aktuelle Opens internal link in current windowKennzeichnung von Allergenen.

Schaubild mit den 14 Hauptallergenen
Quelle:www.teklynx.eu