Kräuterlexikon

Für den gewissen Pep im Essen schenkt uns die Natur eine Vielzahl an aromatischen Kräutern. Je frischer desto aromatischer - deshalb lohnt es sich immer, Kräuter im Garten, auf dem Balkon oder Fensterbrett zu haben und den Speisen frisch, möglichst erst kurz vor dem Servieren, zu zugeben.
Das kleine Kräuterlexikon gibt einen Einblick in die vielseitige "Kräuterwelt". 

Hinweis:
Ein- und zweijährige Kräuter werden nur ein bzw. zwei Jahre alt und werden jedes Jahr bzw. jedes zweite Jahr neu ausgesät. Sie wachsen und entwickeln sich schnell und eignen sich auch gut für den Kräutergarten auf der Fensterbank.
Mehrjährige Kräuter bleiben mehrere Jahre am selben Platz. Sie können durch Wurzelteilung, Wurzelableger oder Stecklinge vermehrt werden.

 

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