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Gesamtübersicht aller bisher erschienen Meldungen.
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49. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Ernährung und Prävention - Chancen und Grenzenweiterlesen
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11. Drei-Ländertagung von DGEM, AKE und GESKES
„Kindermenü – Seniorenteller – Trinknahrung: Ernährung für alle Lebensphasen“ lautet das Motto der Ernährung 2012, die vom 14. bis 16. Juni in Nürnberg stattfindet. Sie ist die elfte Drei-Ländertagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM), der österreichischen Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung und der Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz (GESKES), die in diesem Jahr gemeinsam mit der Jahrestagung des Verbandes der Oecotrophologen e. V. (VDOE) durchgeführt wird.weiterlesen
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Rückblick: Drei erfolgreiche Jahre FIT KID
„FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kinder“ blickt auf zahlreiche Aktivitäten in den Jahren 2009 bis 2011 zurück. Im Mittelpunkt der letzten drei Jahre stand der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder“. weiterlesen
Pressemitteilung
Die ersten städtischen Kitas in Flensburg erhalten FIT KID-Logo
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zeichnete am 17. Januar 2012 nach erfolgreich bestandener Zertifizierung die ersten drei städtischen Kindertageseinrichtungen für ihr Angebot einer vollwertigen Verpflegung aus. Damit können die Kindertageseinrichtungen offiziell ihre FIT KID-Zertifizierung ausloben und ihr Engagement dokumentieren.weiterlesen
Pressemitteilung
Sicher verpflegt in Gemeinschaftseinrichtungen BfR-Merkblatt zum Schutz von besonders empfindlichen Personengruppen vor Lebensmittelinfektionen
YOPI (young, old, pregnant, immunosuppressed) steht für besonders empfindliche Personengruppen, die leicht eine lebensmittelbedingte Infektion bekommen, weil ihr Immunsystem beeinträchtigt oder noch nicht vollständig ausgebildet ist. Dazu zählen Kinder bis zum Alter von fünf Jahren, Seniorinnen und Senioren, Schwangere und immungeschwächte Menschen.weiterlesen
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