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Gesamtübersicht aller bisher erschienen Meldungen.

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20.08.13
Pressemitteilung
Bio-Siegel

Immer mehr junge Menschen kaufen Biolebensmittel

Bundesverbraucherministerin Aigner stellt das "Ökobarometer 2013" vor. Immer mehr junge Menschen achten beim Einkauf von Lebensmitteln gezielt auf Bio-Produkte. weiterlesen

19.08.13
Pressemitteilung
Apfel in der Hand

Zahl der Woche

105 Kilogramm Obst hat jeder Bürger in Deutschland im vergangenen Jahr verbraucht (Obst in verarbeiteten Produkten mit eingerechnet). weiterlesen

13.08.13
Pressemitteilung
Cover der Broschüre "Leichte Vollkost"

Aktuelle DGE-Infothek „Leichte Vollkost“ erschienen - Ausgewogene Ernährung trotz Magen-Darm-Beschwerden

Wer kennt es nicht – das unangenehme Gefühl nach einer üppigen Mahlzeit? Beschwerden in Magen und Darm haben verschiedene Ursachen: Krankheiten der Verdauungsorgane oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten können dazu führen, dass Lebensmittel und Speisen ein Völlegefühl, Blähungen, Übelkeit oder Durchfall verursachen. Aber auch Kummer, Angst und Stress können auf den Magen schlagen. Abhilfe kann in diesen Fällen eine leichte Vollkost schaffen. weiterlesen

13.08.13
Pressemitteilung
Cover der Referenzwerte

Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr 5., korrigierter Nachdruck erschienen

Die Fachgesellschaften für Ernährung in Deutschland, Österreich und der Schweiz geben gemeinsam die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr heraus. Sie benennen die Mengen von Nährstoffen sowie Ballaststoffen, Energie und Wasser, die in einer bedarfsgerechten Ernährung des gesunden Menschen enthalten sein sollten. weiterlesen

06.08.13
Pressemitteilung,
Termin extern

Toxikologische Aspekte in der Ernährung

6. Niedersächsisches Forum zum gesundheitlichen Verbraucherschutz am 18. September 2013 in Hannover weiterlesen

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